Konferencja Dietetyk XXI Wieku GOLD 2026 już 21 listopada w Łodzi i online

Oct 1

21 listopada 2026 roku w Łodzi odbędzie się Konferencja Dietetyk XXI Wieku GOLD 2026. Wydarzenie skierowane jest do dietetyków, studentów kierunków medycznych, psychodietetyków oraz specjalistów pracujących z pacjentami. Udział będzie możliwy zarówno stacjonarnie, jak i online.

Jako Patron Medialny wydarzenia zapraszamy do udziału w konferencji łączącej aktualne badania naukowe, praktykę gabinetową oraz najważniejsze dyskusje toczące się obecnie w branży.

Prelegenci Konferencji Dietetyk XXI Wieku GOLD 2026

W tegorocznej edycji wystąpią:

prof. dr hab. n. med. Hanna Szajewska - ekspertka w obszarze probiotyków, prebiotyków, żywienia dzieci i medycyny opartej na dowodach naukowych,
prof. dr hab. n. med. Mirosław Jarosz - wieloletni dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia oraz autor Norm Żywienia dla populacji Polski,
dr n. med. i n. o zdr. Szymon Suwała - specjalista zajmujący się chorobą otyłościową, cukrzycą i zaburzeniami endokrynologicznymi,
dr n. med. i n. o zdr. Arkadiusz Matras - dietetyk kliniczny, wykładowca i organizator konferencji Dietetyk XXI Wieku,
dr n. med. Mikołaj Karmowski - współzałożyciel Instytutu Endometriozy i specjalista w leczeniu tej choroby,
Emilia Cesarek - dietetyczka kliniczna specjalizująca się w dietetyce hormonalnej oraz chorobach przewodu pokarmowego,
Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk - psycholożka, psychodietetyczka i wykładowczyni akademicka,
Tadeusz Sowiński -dietetyk i szkoleniowiec zajmujący się żywieniem, suplementacją oraz krytyczną analizą dietetycznych trendów.

Jakie tematy zostaną poruszone?

Program konferencji obejmuje zagadnienia, z którymi dietetycy coraz częściej spotykają się w pracy z pacjentami.

Prof. Mirosław Jarosz opowie o rosnącej liczbie chorób przewlekłych, przyszłości leczenia i profilaktyki oraz miejscu dietetyka w systemie ochrony zdrowia.

Dr Szymon Suwała omówi nowoczesną farmakoterapię otyłości, w tym semaglutyd, tirzepatyd i nadchodzące terapie. Uczestnicy dowiedzą się także, jak pracować z pacjentami stosującymi analogi GLP-1 oraz jak pomagać im utrzymać efekty po zakończeniu leczenia.

Dr Arkadiusz Matras przedstawi analizę badań dotyczących sukralozy. Wykład obejmie jej wpływ na mikrobiotę, jelita, gospodarkę węglowodanowo-insulinową oraz praktyczne podejście do produktów zawierających ten słodzik.

Emilia Cesarek pokaże, czym dietetyka hormonalna oparta na nauce różni się od uproszczonych porad publikowanych w mediach społecznościowych. W swoim wystąpieniu połączy temat jelit, tarczycy, cyklu miesiączkowego i masy ciała.

Dr Mikołaj Karmowski omówi endometriozę w gabinecie dietetyka, jej różnicowanie z IBS, SIBO i innymi chorobami przewodu pokarmowego oraz aktualne możliwości wsparcia pacjentek.

Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk opowie o rozwijaniu własnej działalności dietetycznej, budowaniu marki oraz zarabianiu w branży w czasach AI, dużej konkurencji i farmakoterapii otyłości.

Jednym z najważniejszych punktów programu będzie ekspercka debata prof. Hanny Szajewskiej i Tadeusza Sowińskiego. Prelegenci zmierzą się z pytaniem, kiedy dietetyk może już rekomendować konkretny probiotyk, a kiedy dowody naukowe są nadal zbyt słabe.

Wykłady, networking i rozmowy z prelegentami

Po blokach wykładowych zaplanowano panele pytań i odpowiedzi. Podczas przerw uczestnicy będą mogli porozmawiać z prelegentami i zrobić wspólne zdjęcia w specjalnie przygotowanej strefie.

Na miejscu dostępna będzie również strefa blisko 30 partnerów konferencji, przestrzeń do networkingu, przekąski, posiłek obiadowy oraz upominki. Każdy uczestnik otrzyma certyfikat potwierdzający udział.

Osoby, które nie mogą przyjechać do Łodzi, mogą skorzystać z transmisji online. Wybrane warianty biletów obejmują dodatkowo dostęp do nagrań i materiałów konferencyjnych. Dla posiadaczy biletu stacjonarnego Premium zaplanowano również wieczorną integrację z uczestnikami i prelegentami.